Ресторан Розна е единствениот префинет омански ресторан во Оман кој е моделиран како античка тврдина. Оманците се познати низ МЕ по нивната гостопримливост и се горди на својата историја и наследство. Услугата во Розна во голема мера ја отсликува оваа традиција. Жените келнери се облечени во омански костим со долга туника и широки панталони, а мажите во ташна со соодветни покривки.